ОБСУДИЛИ ВОПРОСЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

В Чапаевске в школе № 1 прошло выездное совещание Общественного совета при Главном управлении организации торгов Самарской области. Участники заседания обсудили, каким образом сегодня осуществляется питание в образовательных учреждениях округа.

О важности этой темы говорить не приходится, в настоящее время к продуктам, которые употребляют в пищу школьники и дошкольники, предъявляются самые высокие требования. Однако, несмотря на это, проблемы остаются. Обсудить их собрались представители министерства образования и науки Самарской области, члены Совета Общественной палаты Самарской области К. А. Титов и Г. И. Гусарова, директора школ Юго-Западного округа, руководители родительских комитетов и организаций, осуществляющих поставку продуктов в школы.

О том, как осуществляется закупочная деятельность в сфере общественного питания в регионе, рассказал руководитель главного управления организации торгов Самарской области М. Ю. Головушкин.
— Одна из главных задач для нас — организовать питание эффективно, — отметил Михаил Юрьевич. — И мы пошли по пути каталогизации всех продуктов, которые могут закупаться со стороны заказчиков.

Теперь благодаря каталогу продукты стали сравнимы между собой, а значит, снизилась возможность необоснованного завышения цен. Заказчик может выбрать не готовый «пищевой набор», а каждую позицию (мясо, рыба, огурцы, молоко) в отдельности, что экономит средства и повышает эффективность торгов. Особое внимание М. Ю. Головушкин уделил работе с единой информационной системой (ЕИС). Ее существенный плюс — автоматизация проведения тендеров и подачи заявок, это позволяет свести на нет коррупционную составляющую, сокращает значение человеческого фактора и повышает точность операций и скорость обработки заявок.

С докладом выступила руководитель Юго-Западного управления министерства образования и науки Самарской области В. В. Пасынкова. Она сообщила о том, как организовано питание в образовательных учреждениях округа. В 2016 — 2017 учебном году горячее питание получали 15 тысяч учащихся, это чуть больше 89% от общего числа школьников округа. Охват горячим питанием учащихся Чапаевска составил 80,8%. Из 76 образовательных организаций в 33 горячее питание осуществляется с помощью сторонних организаций. Остальные 43 осуществляют питание самостоятельно, то есть в школьный штат включены кухонные работники.

Виктория Владимировна привела таблицы с указанием цен на завтрак и комплексный обед в каждом муниципалитете. Присутствующие тут же обратили внимание на неоднородность представленных ценовых показателей. Так, стоимость завтрака в Хворостянском и Красноармейском районах составляет всего 17 рублей, в Пестравском — 29 рублей. В муниципальных районах Приволжский и Безенчукский родителям придется заплатить за завтрак чуть больше 40 рублей, в Чапаевске — 55. Такой разброс цен обусловлен несколькими факторами, связанными со спецификой территорий. Так, например, в сельских районах сохранена практика выращивания овощей на пришкольном участке, а также налажена связь с овощеводами, которые готовы поставлять в детские сады и школы продукты по меньшей стоимости.

Еще одна тема, которая вызвала бурное обсуждение участников заседания, — пособие на питание ребенка, на сегодняшний день оно составляет 350 рублей в месяц. Многие родители, получая целевые средства, не тратят их по прямому назначению, объясняя свое решение низкими доходами семьи (350 рублей в месяц не покрывают всей стоимости питания), состоянием здоровья ребенка (необходимость диетических продуктов). Еще часть мам предпочитают сами собирать ребенку завтрак в школу. В результате в портфеле школьника нередко оказывается сухомятка, оказывающая вредное воздействие на растущий организм. Участники встречи обсудили возможные пути решения этой проблемы.

Положительным опытом организации закупочной деятельности в своем образовательном учреждении поделилась директор школы № 4 И. М. Филатова. Благодаря использованию ЕИС школа осуществила закупки по электронному аукциону, в результате чего образовательному учреждению удалось сэкономить почти полмиллиона рублей. Эти средства пошли на усиление питания детей соками на 10%, фруктами — на 10% и овощами — на 12%.

Обсудили участники и другие темы: состояние технологического оборудования школьных пищеблоков, активность родительских комитетов в вопросе контроля качества питания школьников, работа контрактных управляющих. Один из самых проблемных вопросов, озвученных на совещании, — недобросовестность некоторых поставщиков, не выполняющих условия контракта. М. Ю. Головушкин попросил сообщать о таких случаях напрямую в управление организации торгов, чтобы подобные безответственные фирмы не могли участвовать в закупках в будущем.

Наталья ВЕЛИЧКО.
Фото автора.

КОММЕНТАРИЙ

Е. А. СЕРПЕР,
депутат Государственной Думы ФС РФ:

— Питание — один из важных факторов, обеспечивающий рост и развитие ребенка. Его ухудшение приводит к снижению защитных сил детского организма, возникновению различных болезней. Поэтому полностью поддерживаю инициативу Общественного совета городского округа Чапаевск, который взял под свой контроль эту тему.

изображения не найдены