Печень выполняет множество функций, одна из которых — поддерживать постоянство обмена веществ. Этот орган — депо для витаминов и микроэлементов. Но основная функция железы внешней секреции — детоксикация: все вредные вещества, которые попадают в организм, проходят некий барьер, который убирает токсины, проводит «генеральную уборку». Поэтому очень важно «не загрязнять» наше тело токсичными веществами.
Главные враги печени — алкоголь и курение. Злоупотребление спиртными напитками и табаком вызывает ее повреждение и разрушение. Последний буквально «забивает» железу смолами, никотином и другими вредными веществами, которые содержатся в сигаретном дыму.
Второй вредоносный фактор — вирусные гепатиты В и С. Они оказывают прямое повреждающее действие на орган, разрушая его клетки, вследствие чего формируется цирроз печени. Наиболее подвержены риску развития хронического вирусного гепатита В дети до 6 лет, именно поэтому новорожденным сразу выполняется вакцинация. Именно она является самым надежным методом профилактики гепатитов.
Еще один враг — нездоровая еда. Жирная и жареная пища. В результате длительного и неконтролируемого потребления не-
здоровых продуктов формируется воспалительный процесс печени и развивается повреждение здоровых клеток. Основные меры профилактики — это рациональное питание и достаточная физическая активность.
Четвертый враг нашего органа-защитника — лекарственные препараты. Основная их часть перерабатывается в печени, и их бесконтрольный прием может привести к разрушению клеток железы и спровоцировать развитие серьезных заболеваний.
На вопрос «Что убивает печень?» ответить довольно просто. Ее убивает небрежное отношение человека к своему здоровью. Перечисленные факты — далеко не все причины, от которых страдает орган. И происходит это исключительно по вине самого человека. Основное коварство развития патологических процессов в печени заключается в том, что практически все они протекают бессимптомно, что обусловлено минимальным количеством нервных окончаний в органе. Именно поэтому, подвергая свой организм чрезмерным нагрузкам, человек не отмечает ухудшения своего состояния.
Исключить риски для железы поможет только внимательное отношение к ее состоянию. Важно правильно питаться, отказаться от курения и алкоголя, выделять время для отдыха и при любых проблемах со здоровьем своевременно обращаться к врачу.
Из специфических симптомов поражения печени можно отметить следующие:
- боль, тяжесть в правом боку;
- неприятные ощущения в области живота;
- тошнота, рвота;
- горечь во рту;
- желтоватый оттенок кожи.
Проблемы с печенью могут не сразу заявить о себе. Они проявляются общим ухудшением самочувствия, частыми простудами, кожным зудом, плохим настроением, быстрой утомляемостью и усталостью. Поэтому на ранних этапах заболевания органа тяжело распознать.
Для нормального функционирования печени нужно обратить внимание на свой рацион питания.
Продукты, полезные для печени:
- хлеб — ржаной и пшеничный;
- рыба белая, нежирных сортов (минтай, судак);
- мясо и птица. Лучше в обработанном виде — фрикаделей, паровых котлет;
- супы на овощном бульоне или с фрикадельками;
- масло растительное (лучше оливковое);
- яйца в виде омлета, с ограничением желтка;
- овощи сырые, отварные, тушеные — лучше в измельченном виде;
- фрукты и сладости — мед (не натощак), мармелад, зефир, пастила, варенье;
- молочные продукты — молоко, творог обезжиренный, кефир, простокваша, йогурты (без наполнителя);
- напитки — чай черный и зеленый, отвар шиповника.
О. Лукашевич,
начальник Чапаевского территориального отдела центра общественного здоровья.